Processe, na centrífuga ou no liquidificador, 1/2 pepino com casca, 1 cenoura média (ou ½ cenoura Grande) sem casca picada, 2 maçãs grandes (ou 3 maçãs pequenas) picadas, 2 folhas de couve picadas e 1 colher (sopa) de erva-cidreira ou hortelã (as ervas devem ser frescas). Para facilitar intercale as folhas verdes com o pepino, a maçã e a cenoura. Em seguida, coloque a bebida no liquidificador, adicione 1 colher (sopa) de semente girassol e bata. Coe e beba.
Rendimento: 1 copo (200 ml).
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